Fondo transparente

Evento Overtel

Jornada de Excelencia Industrial Alimentaria: Tecnología, Estrategia y Futuro

Una cita exclusiva para líderes del sector alimentario, donde convergen innovación, visión empresarial y transformación digital.

🗓️ 29 de mayo
⏰ 10:00h
📍Cámara de Comercio de Murcia

iND. ALIMENTARIA

Una conversación abierta sobre el presente y futuro de la industria alimentaria

En un entorno competitivo y globalizado, la capacidad de adaptación y mejora continua es clave para la industria alimentaria. Esta jornada reunirá a destacados líderes empresariales y expertos institucionales para debatir, compartir experiencias y descubrir herramientas clave para la optimización de los procesos productivos.

Apertura: La industria alimentaria ante los retos del futuro

Una introducción a los desafíos actuales en productividad, trazabilidad, sostenibilidad y digitalización industrial. Se presentará brevemente una visión sobre tecnologías MES de nueva generación, como parte esencial del camino hacia la excelencia operativa.

Esta apertura dará paso a una conversación abierta donde la solución INEXION podrá mencionarse como ejemplo de referencia sin necesidad de enfoque comercial.

mes

Mesa redonda: "La transformación digital como eje de competitividad en la industria alimentaria"

Un espacio de diálogo con algunas de las voces más influyentes del sector:

1542324269583

Alfonso Hernández Zapata

Presidente de FREMM

Alfonso Hernández Zapata es presidente de la Federación Regional de Empresarios del Metal de Murcia (FREMM), donde lidera iniciativas clave para impulsar la digitalización, la formación industrial y la innovación en la Región de Murcia. Bajo su dirección, FREMM ha desarrollado el plan estratégico FREMM 360º, promoviendo la Industria 4.0, la Formación Profesional Dual y la creación de un nuevo Centro de Formación Industrial y Naval en Cartagena, con el objetivo de fortalecer el tejido empresarial y generar empleo cualificado en el sector industrial regional

joaquin-circulo

Joaquín Hernández Muñoz

Presidente Círculo de Economía de la Región de Murcia
Joaquín Hernández Muñoz es presidente del Círculo de Economía de la Región de Murcia y director general de Bodegas San Isidro (BSI), cooperativa vitivinícola referente de la D.O.P. Jumilla. Con una amplia trayectoria en el ámbito empresarial y del cooperativismo agrario, ha impulsado iniciativas centradas en la transparencia, el buen gobierno y el desarrollo sostenible. Bajo su liderazgo, el Círculo se ha consolidado como un espacio clave para el diálogo económico, la innovación y la participación de la sociedad civil en los grandes retos de la Región de Murcia.
Foto Pablo Flores

Pablo Flores Ruiz

Secretario del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva

Pablo Flores Ruiz es director general y secretario del Consejo Rector del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC). Ingeniero de Telecomunicaciones, lidera desde 2019 la transformación del CTNC en un referente en innovación agroalimentaria, impulsando proyectos centrados en sostenibilidad, economía circular y digitalización. Bajo su dirección, el centro participa en más de 20 iniciativas de I+D+i a nivel regional y europeo, promoviendo soluciones tecnológicas que minimizan el impacto ambiental y mejoran la competitividad del sector alimentario.

1-Apr-16-2025-03-50-22-2501-PM

Joaquín Pérez Fernández

CEO de Mensajero Alimentación S.L

Joaquín Pérez Fernández es gerente de Mensajero Alimentación, empresa familiar de Bullas (Murcia) especializada en conservas vegetales de alta calidad. Con más de 20 años de trayectoria, ha liderado la modernización de la compañía, manteniendo su compromiso con la tradición y la excelencia. Bajo su dirección, Mensajero ha consolidado su presencia nacional e internacional, apostando por la innovación y la sostenibilidad en el sector agroalimentario.

2-Apr-16-2025-03-50-22-1810-PM

Ana Picó Filliol

CEO de Turrones Picó

Ana Picó Filliol es directora general y consejera delegada de Turrones Picó, empresa familiar de Jijona con más de un siglo de historia en la elaboración artesanal de turrones. Desde 2020, lidera la compañía, impulsando la innovación, la sostenibilidad y la proyección internacional, sin perder el vínculo con la tradición. Su gestión ha reforzado el compromiso con la calidad y el desarrollo de nuevos productos, consolidando a Turrones Picó como un referente del sector agroalimentario español

Inscríbete hoy mismo

El evento es gratuito, sin embargo, las plazas son limitadas hasta completar aforo. Inscríbete ahora para asegurar tu asistencia.

La jornada esta dirigida a: CEOs y Directores Generales de empresas del sector agroalimentario, Responsables de Operaciones, Producción y Transformación Digital
Líderes interesados en estrategias MES/MOM y casos de éxito reales